烧饼烤炉饼贴上去怎么会掉饼贴不住_烧饼炉_烧饼炉子

烧饼知识解答

烧饼烤炉饼贴上去怎么会掉饼贴不住

2020-11-01 15:47

很多刚做饼的新手烧饼烤炉用了一段时间后，饼一贴上去就会往下掉，找不出原因。也有不少做饼的老师傅都不知道什么原因，一般是有两种原因会出现这种情况。


       安徽阜阳做烧饼的老板，前段时间在我们这里买了一个65不锈钢烧饼炉，用了一段时间后，电话打过来问我说炉子前几天用的都是好好的，这几天不知怎么回事，饼一贴上去就会掉，问了好多的师傅都不知道什么原因我让他发了几张炉子的照片，看看炉壁里面是什么情况。看了之后我立马就知道了是怎么回事，原因是烧饼烤炉炉壁太黑了，说明油太多了，油多了肯定贴不住饼，后面跟他详细说了怎么个解决方法，按照我们的流程做一遍就可以了，立马就不掉了。这个老板很高兴，帮他解决了自己解决不了的问题。


           河南周口的周老板做了有快4个月了，开始一直做的好好的，没有什么问题，前一个月前也出现了烧饼炉贴不住的情况，问了好多师傅解决不了，急的像热锅里的蚂蚁一样，不知道如何是好。后面没有办法打电话给说要买个新烧饼烤炉多少钱，我问怎么回事，不是刚买的一个吗？他说最近炉子总是贴不住饼，贴上了就会掉，找不出什么原因，后面发了几张烧饼烤炉的照片我看了下，我一下就知道了，也是炉壁发黑，油太多的原因，告诉了他的解决方法，按照我们的方法一做就好了，通过这次他更加相信我们山里人烧饼烤炉了。

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