很多刚做饼的师傅，火候拿不准，不知道生火多久可以开始烤饼。这个其实很简单，炉内温度达到230左右就可以烤饼了，这人又犯迷糊了我怎么知道知道里面有没有230度，要不要去买个温度计。我们的师傅就按照他多年做烧饼的经验告诉你，当您生火之后烧饼炉子的炉口用手摸着有烫的感觉就可以开始贴饼了，注意是炉口有烫手的感觉哦。